Ne commencez qu'avec les réponses réelles
Tant que 20 % des invités n'ont pas répondu, tout placement sera à refaire. Relancez d'abord, placez ensuite. La bonne fenêtre est J-45 à J-30.
Choisir le format des tables
- ·Table ronde de 10 à 12 : la plus conviviale, chacun voit tout le monde.
- ·Tables rectangulaires en rangs : gagne de la place, mais on ne parle qu'à quatre personnes.
- ·Table d'honneur ou table des mariés seule : la seconde vous laisse circuler, ce que vous voudrez faire.
Les règles qui évitent 90 % des problèmes
- ·Ne jamais séparer un couple, ni un parent d'un enfant de moins de 12 ans.
- ·Chaque table doit avoir au moins un noyau de trois personnes qui se connaissent.
- ·Mélanger les groupes à la marge, pas au centre : une table entièrement mixte ne prend jamais.
- ·Prévoir une table enfants seulement à partir de six enfants de plus de 7 ans.
- ·Éloigner les brouilles familiales de deux tables au minimum, pas d'une seule.
Vérifier avant d'imprimer
Comptez trois choses : les places par table par rapport à la capacité réelle, les invités non placés, et les régimes alimentaires par table pour le service. Une seule erreur sur ces trois points se voit le jour J.
Dans OuiPlanner, ces contrôles sont automatiques et signalent en rouge la table à 12 couverts pour 11 chaises.